Kategorie: Hauptspeisen

Bolognese

Spaghetti Bolognese, ein Klassiker aus Italien. – Version 2.0 jetzt noch besser

Das sind meine absoluten Lieblings Spaghetti. Könnt ich glatt jeden Tag essen 🙂 Je nach Geschmack kann die Bolognese mit Kräuter nach Wahl weiter verfeinert werden. Achtung Update…

Lasagne

Lasagne

Der Urlaub ist um , schön ists gewesen. Vielleicht hilft meine Lasagne, einige Erinnerungen wieder zu wecken 🙂

Wiener Gulasch mit Semmelknödel

Ein Sonntagsklassiker zum Niederknien! Braucht Zeit, aber ist jeden Bissen wert.

Kartoffelgratin

Ein einfache Beilage, die gut kombiniert werden kann.

Spinatknödeln (mit Cremespinat)

Super Knödeln. Probiert sie aus !

Spinatknödeln (mit Blattspinat)

Einer meiner liebsten Knödeln. Probiert sie aus !

Mediterrane Sommernudeln

Ich durfte diesmal bei der Tchibo Blogparade mitmachen. Dafür habe ich mir ein leichtes Nudelgericht ausgedacht. Die Blogparade findet ihr hier: Tchibo Blogparade Viel Spaß mit den leichte…

Faschierte Leibchen mit Kartoffelpürree und Karottengemüse

Puten Lauch Curry

Ein super einfaches Curry Gericht. Kann man auch beliebig kombinieren.

Hühnerfleisch mit Erbsenreis

Heute mal Lust auf was total einfaches aber superleckers? Unendlich kombinierbar mit verschiedensten Sorten von Gemüse. Hier aber in der reinen puren Version. Genießt das einfache !

Piccata milanese mit Hühnerfleisch

Klingt kompliziert, ist es aber nicht. Diese Piccata bekommt wirklich jeder hin.

Pizzateig

Italienisches Flair für Zuhause. Am besten schmeckts natürlich mit italienischem Pizzamehl.  

Reisfleisch

Hausmannskost darf natürlich auch nicht fehlen.

Folienschnitzel

Ein leichte Zubereitungsmethode für zartes und saftiges Fleisch.

Wraps mit Hühnerfleisch und Gemüse

Das etwas andere Gericht mit Wraps. Kombinieren, variieren, genießen !

Gorgonzolasauce

Eine gute Beilagen Sauce für Spinatknödel, Tortelini, oder einfach nur Gorgonzolanudeln.

Spaghetti Carbonara

Einer meiner Lieblings Spaghetti.