Der amerikanische Krautsalat. Passt zu jeder Grillage !

Manche tun sich den Salat in den Burger, andere manchen ihn zu Rippchen.
Egal was auch immer ihr grillt, probiert diesen Salat dazu.

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 Cole Slaw Salat
Vorbereitung 30 Minuten
Kochzeit 5 Minuten
Wartezeit 2 Stunden
Portionen
Personen
Zutaten
Vorbereitung 30 Minuten
Kochzeit 5 Minuten
Wartezeit 2 Stunden
Portionen
Personen
Zutaten
Anleitungen
  1. Vom Kohl die äußeren Blätter entfernen. Waschen und dann in feine Streifen schneiden (hobeln). Wer hier eine Küchenmaschine hat, ist klar im Vorteil 🙂
  2. Karotten schälen und grob raspeln. Zwiebel schälen und fein aufschneiden. Das alles in eine große Schüssel geben.
  3. Nun den Sauerrahm, Mayonnaise und Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  4. Diese Mischung unter das Kraut mischen und ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  5. Vor dem Servieren nochmals mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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