Name: Eierlikör
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 6 dl
Ingredients: 6 Eigelb; 1 Vanilleschote; 150 g Zucker; 300 g Sahne; 150 ml weißer Rum (Bacardi etc.)

Cremiger Eierlikör, der zu Weihnachten einfach dazu gehört.

Der Klassiker am Grill der ein wenig Geduld braucht.

Diese Nachspeise vom Grill wird wirklich alle begeistern ! Gelingt natürlich auch ohne Dutch Oven im Backrohr.

Diese Kuchen habe ich für den Bake my Cake Award 2017 kreiert. Jeder Teilnehmer bekam ein Starterpaket von Dr. Oetker und konnte damit seinen Backkreationen verwirklichen. Wie gewohnt…

Italienisches Flair für Zuhause. Am besten schmeckts natürlich mit italienischem Pizzamehl.

Eierlikör

Vorbereitung

5 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Portionen

Zutaten

6 Eigelb
1 Vanilleschote
150 g Zucker
300 g Sahne
150 ml weißer Rum Bacardi etc.

Vorbereitung

5 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Portionen

Zutaten

6 Eigelb
1 Vanilleschote
150 g Zucker
300 g Sahne
150 ml weißer Rum Bacardi etc.

Anleitungen

Die Eigelb mit Zucker und dem Vanillemark über einem Wasserbad schaumig rühren. Sahne und Rum dazugeben und ca 2min rühren. In saubere Flaschen abfüllen.

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Eierlikör